A nutrição exerce um papel fundamental no desempenho desportivo assistindo-se a um significativo aumento da investigação, a par do conhecimento técnico e científico na área. As estratégias nutricionais para otimizar o rendimento desportivo devem ser adaptadas a situações específicas e personalizadas, em contexto de equipa multidisciplinar, pelo que é fundamental que os profissionais que trabalham na área do desporto possam desenvolver os seus conhecimentos e competências técnico científicos, no sentido de uma prática profissional de excelência neste contexto, baseada na evidência científica mais atual.
O Programa Avançado em Nutrição no Desporto e Exercício apresenta-se como uma proposta pedagógica inovadora, integrando a componente teórica e prática em ambiente simulado e real, com um corpo docente de especialistas composto por profissionais de referência no mercado nacional e internacional, com experiência académica, um conjunto de parcerias com instituições de referência e um estágio internacional.
Este programa está disponível em duas versões:
Versão Curta: 70 horas | 21 ECTS
Programa Curricular de 50h na Universidade Europeia e Estágio na Universidade Europea Madrid de 20h
Versão Longa*: 200 horas | 60 ECTS
Programa Curricular de 50h na Universidade Europeia e Estágio na Universidade Europea Madrid de 20h e Estágio em contexto profissional em Portugal de 130h
* Esta versão é dirigida apenas para nutricionistas ou licenciados, mestres ou doutores em Ciências da Nutrição, Nutrição e Dietética ou Dietética.
Presencial | |
Quinta do Bom Nome | 200 horas, 21 ECTS |
Início: Outubro 2024 | Faculdade de Ciências da Saúde |
Programa acreditado pela Ordem dos Nutricionistas.
O Programa Avançado em Nutrição no Desporto e Exercício é homologado pelo Instituto Português do Desporto e Juventude (IPDJ), atribuindo 18 UCs para efeitos de renovação das cédulas DT e TEF, e 14 UCs para efeitos de renovação da cédula de TPTD.
Com o apoio da Associação Portuguesa de Nutrição.
Unidades curriculares | Horas/Semana |
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Introdução à nutrição para o desempenho físico e desportivo | |
Fatores que afetam o desempenho desportivo | |
Princípios e fundamentos de Fisiologia do Exercício | |
Avaliação clínica e bioquímica do atleta |
Unidades curriculares | Horas/Semana |
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Necessidade de energia e planeamento da ingestão energética em atletas | |
Planeamento teórico e prático da ingestão de micronutrientes em atletas | |
Planeamento teórico e prático da ingestão de hidratos de carbono, proteínas e gorduras em atletas | |
Avaliação do estado de hidratação, balanço hídrico e eletrolítico durante o exercício e recuperação |
Unidades curriculares | Horas/Semana |
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Nutrição, antioxidantes e inflamação em atletas | |
Alimentos funcionais e ergogénicos, sua aplicação na prática desportiva | |
Suplementação para o rendimento desportivo e recuperação | |
Nutrição prática para modificações da composição corporal em atletas: perda de gordura e hipertrofia muscular | |
Mitos e fatos sobre o jejum intermitente, a dieta cetogênica, a dieta com baixo teor de hidratos de carbono e alto teor de gordura e outras novas dietas | |
Nutrição, sono e desempenho desportivo (online) | |
Casos clínicos - Simulação |
Unidades curriculares | Horas/Semana |
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Necessidades e planeamento nutricional em mulheres desportistas: da teoria à prática | |
Necessidades e planeamento nutricional em crianças e adolescentes desportistas: da teoria à prática | |
Necessidades e planeamento nutricional em atletas com diabetes tipo 1: da teoria à prática | |
Casos clínicos - Simulação | |
Necessidades e planeamento nutricional em veteranos | |
Necessidades nutricionais de atletas de força/potência/intermitentes | |
Necessidades nutricionais de atletas de endurance | |
Necessidades nutricionais de atletas por categorias de peso | |
Webinar | Necessidades e planeamento nutricional em atletas de desporto adaptado |
Unidades curriculares | Horas/Semana | ECTS |
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Visita de Estudo e Formação no Servício de Nutrición del Real Madrid CF | ||
Sessão Prática no Hospital Simulado | ||
Atividades Interprofissionais em Ciências da Saúde | ||
Nutrição no Desporto e Exercício | ||
Laboratório de Antropometria: avaliação nutricional e avaliação da composição corporal | ||
Laboratório de Tecnologia Alimentar da UEM | ||
Visita ao Campus da UEM |
Unidades curriculares | Horas/Semana |
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Estágio | Inclui orientação tutorial
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O presente programa é indicado para todos aqueles que ambicionam uma prática profissional especializada em nutrição no desporto e exercício direcionada para:
Federações desportivas
Associações desportivas
Clubes desportivos
Ginásios & health clubs
Clínicas e consultórios
Hospitais
Empresas de produtos alimentares, ergogénicos e suplementos alimentares
Instituições de ensino superior e outras instituições de formação
Centros de investigação científica públicos e privados
Organismos governamentais e não governamentais, nacionais e internacionais, da área da saúde e do desporto (Comité Olímpico de Portugal (COP), Comité Paralímpico de Portugal (CPP), International Olympic Committee (IOC), Autoridade Antidopagem de Portugal (ADoP), World Anti-Doping Agency (WADA), Organização Mundial de Saúde).
Os candidatos interessados em ingressar na Universidade Europeia poderão formalizar a sua candidatura ao longo de todo o ano.
O processo de candidatura está sujeito às vagas existentes e à adequação do perfil do candidato ao ciclo de estudos de interesse.
Para dar início ao Processo de Admissão, o candidato deverá seguir estes 3 passos:
1
Agende uma conversa de esclarecimento com um Admissions Advisor
3
Avance com a formalização da candidatura, presencialmente ou on-line