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| Blended | Lecionado em Português | Oriente Green Campus | 8 meses, 30 ECTS | Início: Outubro 2026 | Faculdade de Ciências Sociais e Tecnologia |
Um programa de excelência que forma os líderes da hotelaria do futuro.
A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira é um programa inovador, reconhecido e atualizado, desenhado para profissionais que atuam, ou pretendem atuar, nas áreas de hotelaria e turismo.
Com um foco claro na inovação, sustentabilidade e tecnologia, este programa promove as competências essenciais para a gestão eficiente e estratégica de uma unidade hoteleira.
Ao longo do curso, vais aprofundar conhecimentos em operações, revenue management, marketing, experiência do cliente e gestão de equipas, compreendendo as novas exigências do setor e as tendências que moldam o futuro da hospitalidade.
Com um corpo docente de excelência e uma forte ligação ao mundo empresarial, esta pós-graduação oferece:
Mais do que um programa académico, esta Pós-Graduação é uma experiência imersiva que prepara profissionais para criar valor, liderar equipas e gerir negócios hoteleiros sustentáveis e competitivos.
A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira conta com parcerias estratégicas com marcas e instituições de referência, proporcionando-te experiências práticas em contextos reais, acesso a projetos inovadores e contacto direto com profissionais que lideram e transformam o setor da hotelaria.
| MÓDULOS | UNIDADES CURRICULARES | HORAS | ECTS |
|---|---|---|---|
| 2 | |||
| Módulo 1 Gestão de Operações | Gestão de Operações | 22 | 6 |
| Gestão de food & beverage | |||
| Projetos Pre-opening Hoteleiro | |||
| Hotel Management Experience I | |||
| Módulo 2 Gestão Estratégica | Modelos De Hotel Asset Management | 20 | 6 |
| Marketing E Vendas | |||
| Gestão De Pessoas | |||
| Hotel Management Experience II | |||
| Módulo 3 Gestão Financeira | Gestão Financeira (Usali) | 20 | 6 |
| Análise De Investimentos | |||
| Revenue Management | |||
| Hotel Management Experience III | |||
| Módulo 4 Inovação e Tendências | Esg-enviroment Social & Governance | 14 | 3 |
| Transformação Digital | |||
| Hotel Management Experience IV | |||
| AO LONGO DE TODO O PROGRAMA | |||
|---|---|---|---|
| Masterclasses | 4 | ||
| Hospitality Talks | 20 | 3 | |
| Trabalho De Projeto | 24 | 6 | |
Ao longo da Pós-Graduação em Gestão Hoteleira irá desenvolver uma visão integrada e prática do setor, compreendendo o funcionamento das operações, das estratégias de gestão e das tendências que moldam a hotelaria moderna. Através de experiências reais, contacto com profissionais do setor, visitas a unidades hoteleiras e metodologias aplicadas, adquire as competências essenciais para liderar equipas, otimizar resultados e inovar num mercado em constante evolução.
Doutorando em Gestão na Universidade Europeia, tem mestrado em Turismo e licenciatura em Gestão Hoteleira pela ESHTE, pós-graduação pelo ISEG, curso pela Cornell University e é Especialista em Hotelaria e Restauração. Professor na Universidade Europeia, leciona também na ESHTE, NovaSBE e Católica Porto nas áreas de Marketing, Operações e Revenue Management. Com mais de 20 anos de experiência profissional, foi Consultor Hoteleiro, Diretor de Marketing nas Pousadas de Portugal e desempenhou cargos de gestão no Pestana Hotels & Resorts, Tivoli Hotel Group, Hotel da Lapa, Hotéis do Bom Jesus, Hotel de Fátima, Hotel Alcazar e Hotel Herdade da Cortesia.
Stefania Curcio
Antiga Estudante da Pós-Graduação em Gestão Hoteleira da Universidade Europeia
Eduardo Lemos
Antigo Estudante da Pós-Graduação em Gestão Hoteleira da Universidade Europeia”
Os candidatos interessados em ingressar na Universidade Europeia poderão formalizar a sua candidatura ao longo de todo o ano.
O processo de candidatura está sujeito às vagas existentes e à adequação do perfil do candidato ao ciclo de estudos de interesse.
Para dar início ao processo de admissão, o candidato deverá seguir estes 3 passos:
1
Agende uma conversa de esclarecimento com um Admissions Advisor
3
Avance com a formalização da candidatura, presencialmente ou on-line
Um profissional de gestão hoteleira coordena operações em unidades hoteleiras, hospedarias ou empreendimentos turísticos, no exercício das suas funções, como alimentação, alojamento, entretenimento, segurança, recursos humanos e finanças. Esta qualificação profissional permite-lhe desempenhar funções na liderança de hotéis ou resorts, definir estratégias de serviço e melhorar a experiência do cliente/hóspede.
A hotelaria e o turismo constituem motores da economia portuguesa e global, exigindo cada vez mais competências em gestão, inovação, digitalização e sustentabilidade. Uma pós-graduação em gestão hoteleira proporciona uma formação superior com o objetivo de responder às necessidades deste setor, reforçando o perfil profissional e abrindo oportunidades de carreira.
Entre as principais tendências destacam-se a sustentabilidade 360°, a economia circular em alimentação e alojamento, a digitalização de processos de hospedagem, o smart hospitality – uso de tecnologia para proceder à personalização do serviço –, e a crescente integração de experiências de lazer e bem-estar nos hotéis. Estas práticas exigem gestores com visão estratégica e operacional.
O curso desenvolve competências técnicas e transversais em gestão operacional, gestão financeira, marketing digital para a hotelaria, gestão de receitas, segurança e higiene alimentar, e inovação no turismo. A educação superior desta natureza prepara profissionais para a gestão de unidades hoteleiras, a liderança de equipas e a influência no mercado de trabalho.
Sim. Este tipo de formação destina-se preferencialmente a profissionais da área da hotelaria ou do turismo que pretendem especializar-se ou evoluir na sua carreira.
Aproxima-se do setor hoteleiro com uma formação com componente prática e atualizada, com o propósito de impulsionar a carreira e reforçar as qualificações profissionais na área. Especializa-se na Pós-Graduação em Gestão Hoteleira da Universidade Europeia, um programa inovador que integra operações, marketing e sustentabilidade, contribuindo para o desenvolvimento profissional.
A formação em gestão hoteleira permite ao profissional obter uma qualificação profissional de nível avançado, que alarga as suas opções no mercado de trabalho e potencialmente melhora a empregabilidade e progressão adequada ao desempenho de chefia ou estratégia em hotéis, resorts ou novos empreendimentos de alojamento.
Na hotelaria, a gestão eficaz da alimentação e da segurança alimentar é fundamental: inclui assegurar que os serviços de food & beverage cumprem as normas sanitárias e oferecer experiências gastronómicas de qualidade.
O curso de gestão hoteleira contempla a globalização do turismo, a análise de mercados internacionais, a segmentação de clientes e a adaptação dos modelos de hospitalidade a diferentes culturas. Através de casos práticos, visitas empresariais e network internacional, o profissional adquire competências para a gestão unidades hoteleiras com pespetiva global e competitiva.