Pós-Graduação em Gestão Hoteleira

O setor do turismo e hotelaria continua a ser o principal motor da economia portuguesa, além do seu peso no PIB é um dos setores com melhor recuperação depois de crises económicas e sociais. Num mundo em constantes mudanças e sendo estas cada vez mais rápidas torna-se fundamental aos gestores manterem-se atualizados sobre as tendências e boas práticas no setor hoteleiro. Esta pós-graduação oferece os conhecimentos mais importantes para profissionais de hotelaria e turismo ou que tenham interesse neste setor de atividade, além das componentes e conteúdos operacionais fundamentais ao funcionamento de uma unidade hoteleira de sucesso, promovemos outras áreas do conhecimento sempre com especial importância para duas realidades cada vez mais presentes na gestão de um hotel, a sustentabilidade e tecnologia. A ligação ao mundo empresarial é outra preocupação deste curso, permitindo aos participantes durante as “master class” desenvolver o seu networking com os alguns dos melhores profissionais do setor, ouvir as suas opiniões sobre os desafios presentes e futuros, e até recomendações sobre oportunidades profissionais.

Presencial	Português
Quinta do Bom Nome	7 ECTS
Início: 26 out. 2023
10 meses/ 162 horas	Faculdade de Ciências Sociais e Tecnologia
Não conferente de grau

Porquê a Pós-Graduação em Gestão Hoteleira?

Benefícios

Forte ligação ao mundo empresarial com diversos convidados de renome
Programa de visitas a hotéis com contacto privilegiado com os melhores gestores
Curso orientado para as boas práticas do setor e para a resolução de problemas específicos de hotéis reais
Elevada empregabilidade do setor, um dos motores da economia portuguesa e mundial
Unidades curriculares adaptadas às exigências do mundo atual das empresas e da hotelaria.

Objetivos

Dotar das competências básicas e avançadas para uma carreira de sucesso no setor da hotelaria e do turismo, nas várias áreas de gestão
Desenvolver a componente prática e a capacidade de resolução de problemas específicos do setor
Dar oportunidade de interagir com profissionais do setor dando uma perspetiva da atualidade e tendências do turismo e da gestão hoteleira
Criar um conceito de hotelaria disruptiva e melhor preparado para ir ao encontro dos desafios do futuro,

Destinatários

Profissionais na área da Hotelaria e Turismo que pretendam atualizar competências ao nível da gestão e inovação no setor
Profissionais que pretendem adquirir conhecimentos e/ou trabalhar na área da Hotelaria e Turismo
Jovens licenciados em Turismo e Gestão Hoteleira que pretendem aprofundar estudos e conhecimentos no setor
Jovens licenciados em outras áreas que pretendam exercer funções na área da Hotelaria e Turismo
Empresários de outros setores que pretendem investir na área do turismo e hotelaria

Plano de estudos

Módulo

Unidades curriculares	Horas/Semana	ECTS
Hospitality Management Summit DOCENTES: Duarte Pimentel	2

Módulo I - Gestão Operacional

Unidades curriculares	Horas/Semana	ECTS
Briefing do Projeto de Grupo DOCENTES: Tutoria Coordenação do curso	2
Gestão de Alojamentos & Guest Service DOCENTES: Pedro Pinto	16
Gestão em F&B DOCENTES: Carlos Costa	16	3
Projetos Pré-Opening Hoteleiro DOCENTES: Adélia Carvalho	4
Master Class 1 - Desafios na Operação * DOCENTES: Sofia Brandão	2
Master Class 2 – Supply Chain Management * DOCENTES: HotelShop	2
Master Class 1 - Desafios na Operação * DOCENTES: Sofia Brandão	2
Hotel Management Experience DOCENTES: Duarte Pimentel	2

Módulo II - Gestão Estratégica

Unidades curriculares	Horas/Semana	ECTS
Acompanhamento do Projeto de Grupo DOCENTES: Tutoria Coordenação do curso	2
Modelos de Gestão Hoteleira & Assets management DOCENTES: Francisco Moser	14
Hotel and Restaurant Design DOCENTES: Nuno Leónidas	8
Estratégias de Marketing e Vendas DOCENTES: Rita Machado	10
Liderança e Gestão de Pessoas DOCENTES: Vitor Silva - Diretor de RH Intercontinental	8
Master Class 4 –Desafios na Inovação* DOCENTES: Mamma Shelter	2
Master Class 5 – Quality & Reputation management * DOCENTES: ReviewPro	2
Master Class 6 – Concept Development * DOCENTES: Memmo - Rodrigo Machaz	2
Hotel Management Experience DOCENTES: Duarte Pimentel	2

Módulo III - Gestão Financeira

Unidades curriculares	Horas/Semana	ECTS
Acompanhamento do Projeto de Grupo DOCENTES: Tutoria Coordenação do curso	2
Gestão Financeira aplicada à Hotelaria (USALI) DOCENTES: Vitor Amaral	8
Análise de Investimentos DOCENTES: Carlos Abade	10
Revenue Management DOCENTES: Duarte Pimentel	12
Master Class 7– Software RM * DOCENTES: Climber	2
Master Class 8 – Distribution Strategies * DOCENTES: Guest Centric	2
Hotel Management Experience DOCENTES: Duarte Pimentel	2

Módulo IV - Inovação e Tendências

Unidades curriculares	Horas/Semana	ECTS
Acompanhamento do Projeto de Grupo DOCENTES: Tutoria Coordenação do curso	2
Enviroment Sustainability and Governance DOCENTES: Hugo Teixeira	6
Transformação Digital DOCENTES: Marco Gouveia	10
Master Class 9 – New Hotel Concepts: saúde e bem-estar na hotelaria* DOCENTES: ABC Hospitality? Ana Cristina	2
Master Class 10 – New Hotel Concepts: Luxury and Innovative Projects DOCENTES: Miguel Guedes de Sousa	2
Master Class 11 – New Hotel Concepts: Storytelling and Distribution DOCENTES: Design Hotels	2
Master Class 12 – New Hotel Concepts: Hotel Branding DOCENTES: Carlos Miró	2
Visita Hotel + Palestra Diretor DOCENTES: Duarte Pimentel	2
Apresentação dos Projetos DOCENTES: Coordenação do Curso	2
Visita Hotel + Palestra Diretor DOCENTES: Duarte Pimentel	2
Summit de Encerramento DOCENTES: Sofia Almeida	2

Coordenação

Duarte Pimentel

Docente da Universidade Europeia

Saídas profissionais

Administração e Gestão de Empresas e/ou Organizações do sector Hoteleiro, nomeadamente estabelecimentos hoteleiros, aldeamentos e apartamentos turísticos, unidades de turismo de habitação e turismo em espaço rural e unidades de Alojamento Local; empresas gestoras de estabelecimentos de Restauração e Bebidas;
Cruzeiros Turísticos;
Associações Empresariais;
Empresas de consultoria e Assessoria de gestão no sector hoteleiro;
Empresas prestadoras de serviços a empresas hoteleiras e de restauração;

Empresas prestadoras de serviços a empresas hoteleiras e de restauração;
Gestão de projetos nas áreas dos eventos, restauração e hoteleiras.
Empresas de consultoria e Assessoria de gestão no sector hoteleiro;
Empresas prestadoras de serviços a empresas hoteleiras e de restauração;
Gestão de projetos nas áreas dos eventos, restauração e hoteleiras.

Admissões

Os candidatos interessados em ingressar na Universidade Europeia poderão formalizar a sua candidatura ao longo de todo o ano.

O processo de candidatura está sujeito às vagas existentes e à adequação do perfil do candidato ao ciclo de estudos de interesse.

Para dar início ao Processo de Admissão, o candidato deverá seguir estes 3 passos:

Pedido de Informação

Agende uma conversa de esclarecimento com um Admissions Advisor

Documentação

Reúna a documentação solicitada no processo de admissão

Candidatura

Avance com a formalização da candidatura, presencialmente ou on-line

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Pós-Graduação em Gestão Hoteleira Lisboa