Esta crónica é sobre os conceitos presentes e futuros da hotelaria. A sustentabilidade e a tecnologia são temas do quotidiano, pois já fazem parte das nossas vidas, mas são simultaneamente conceitos do futuro, ou dito de outra forma, fazem parte das tendências da hotelaria.

Como todos sabemos, o mundo é dinâmico e está constantemente em mudança. Mas os tempos em que vivemos e os vindouros, exigem uma preparação diferente daquela que tivemos até há cerca de um ano e meio atrás, para que sejamos capazes de lidar com o comummente denominado “novo” normal.

José Pedro Bento é empresário n' A Lanchonete e completou a Pós-Graduação de Gastronomia Criativa na Universidade Europeia.

Recentemente tive a oportunidade de assistir à estreia da nova temporada do musical “Chicago” e recomendo vivamente como consumo cultural. Mas as coisas que vivemos devem promover a reflexão e, sobretudo, levar-nos a tirar lições de cada pequena parte da vida, para toda ela. 

Bruna Kelly Da Silva, é empresária na A Lanchonete e completou na Universidade Europeia, a Pós-Graduação de Gastronomia Criativa.

Apreciar o Oeste é uma tradição com séculos que tende a aumentar. Seja pela paisagem, pelas praias, serras e vales, seja pelos recursos agrícolas e outros, esta zona de Portugal tem adeptos por todo o mundo. 

Nas últimas semanas, típico da silly season – que já foi, mais do que é, ou desejamos boas férias, ou perguntamos se as férias foram boas.

Como no mundo dos sistemas de informação, em que o modo de standby protege os dispositivos contra a perda de dados, também na gestão de uma organização pode ser preciso colocá-la em espera, ao invés de ser simplesmente fechada. 

É indubitável a mudança que estamos a viver, quer ao nível dos sistemas organizacionais, quer ao nível das conceções da relação homem-trabalho-organização. Ainda assim, parece já lugar-comum, e tantas vezes somente nas palavras, a ideia de que “as pessoas são o ativo mais importante”.