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A área da Hotelaria continua em crescimento, impulsionada pela procura por experiências de alojamento de excelência em destinos nacionais e internacionais. Mas afinal, o que é a Gestão Hoteleira e como se diferencia de outros ramos do setor do Turismo?
Este artigo explica em que consiste esta área de formação, quais as principais funções exercidas em Hotelaria, o papel desempenhado por um gestor hoteleiro e quais as saídas profissionais mais relevantes.
Tudo isto, naturalmente, com base na oferta formativa da Universidade Europeia, que prepara os seus estudantes com uma abordagem prática, ligada ao mercado e orientada para resultados, de que são exemplos:
A Gestão Hoteleira é uma área da Administração especializada na operação de unidades hoteleiras, hotéis e resorts a alojamentos locais e unidades de luxo.
O seu principal objetivo é garantir o bom funcionamento de todos os departamentos, assegurando a rentabilidade do negócio e a satisfação do cliente, envolvendo a coordenação de diferentes áreas, tais como:
Um profissional da área é, acima de tudo, alguém com competências técnicas e de liderança, preparado para tomar decisões estratégicas num ambiente particularmente dinâmico.
Embora muitas vezes surjam lado a lado, “Turismo” e “Gestão Hoteleira” não são sinónimos.
O Turismo é uma área mais abrangente, que engloba os planeamento, promoção e análise das atividades relacionadas com lazer, cultura e deslocações, enquanto a Gestão Hoteleira foca-se especificamente na administração das unidades que recebem os turistas, com atenção aos processos operacionais e à gestão de equipas.
Enquanto um curso de Turismo estuda o setor na totalidade, uma formação em Gestão Hoteleira prepara profissionais para a liderança de operações de hospitalidade com foco em resultados, experiência do cliente e eficiência.
Um gestor hoteleiro é responsável pela supervisão geral de uma unidade de alojamento, garantindo que todos os serviços funcionam corretamente e que os objetivos financeiros e de qualidade são cumpridos.
Algumas das suas funções incluem:
Trata-se de uma profissão que exige uma combinação de competências técnicas e comportamentais. É necessário saber lidar com imprevistos, manter a motivação da equipa e garantir a excelência do serviço prestado.
Uma formação em Gestão Hoteleira abre portas a várias funções no setor, sendo as seguintes algumas das principais:
A versatilidade de saídas profissionais permite trabalhar em diferentes tipos de unidades, nomeadamente:
Estudar Gestão Hoteleira na Universidade Europeia significa integrar um modelo de ensino que privilegia a aprendizagem empírica e a ligação direta ao setor. Entre os principais diferenciais, destacam-se:
Tudo isto contribui para uma formação focada na empregabilidade e no desenvolvimento de competências que satisfaçam as exigências reais das empresas do setor.
Portugal continua a ser um dos destinos turísticos mais atrativos da Europa, com números recorde de visitantes todos os anos. De acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística (INE) e do Banco de Portugal, o país registou mais de 31,5 milhões de hóspedes em 2024.
Este crescimento sustentado traduz-se numa elevada procura por profissionais qualificados, nomeadamente em funções de gestão. Quem conclui uma licenciatura na área encontra oportunidades em território nacional e também a nível internacional, especialmente em mercados com grande presença de turismo, como Espanha, França, Suíça ou Dubai.
A taxa de empregabilidade neste setor é elevada, e a polivalência da formação permite também transitar para áreas como o Turismo, a Restauração ou a Organização de Eventos.
Se procuras uma formação com foco na liderança, nas operações e na experiência do cliente, a Licenciatura em Gestão Hoteleira da Universidade Europeia representa uma porta de entrada para um setor com futuro.
Explora todos os cursos de Turismo e Hospitalidade disponíveis na Universidade Europeia, sob a forma de licenciaturas, mestrados e pós-graduações, nos formatos presencial e online, e descobre como podes dar o próximo passo na tua carreira.
Um gestor hoteleiro é responsável por coordenar as operações diárias de unidades de alojamento, garantindo a satisfação dos clientes e a rentabilidade do negócio. Gere equipas, supervisiona serviços de alojamento e restauração, controla orçamentos e implementa estratégias de marketing e revenue management.
Uma licenciatura em Gestão Hoteleira tem a duração de 3 anos (180 ECTS) e inclui componentes teórico-práticas e estágios em unidades hoteleiras. A formação prepara os estudantes para entrarem diretamente no mercado de trabalho ou prosseguirem os seus estudos ao nível do mestrado.
Sim. Portugal é um dos principais destinos turísticos da Europa, e o setor hoteleiro está em constante crescimento. Os gestores hoteleiros encontram oportunidades em hotéis, resorts, hostels, alojamento local, empresas de catering e gestão de eventos, com boa empregabilidade nacional e internacional.
São especialmente valorizadas competências de liderança, comunicação, organização, pensamento estratégico e empatia para com o cliente. Também é importante ser flexível, saber resolver problemas e estar familiarizado com ferramentas digitais de gestão e reservas.