Alexandra Bento

Doutorada em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição pela FCNAUP, Mestre em Inovação Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa e Licenciada em Ciências da Nutrição pela FCNAUP, é atualmente Coordenadora da área de Ciências da Nutrição e da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Universidade Europeia. Nutricionista especialista em Nutrição Comunitária e Saúde Pública, foi Bastonária da Ordem dos Nutricionistas entre 2012 e 2023, tendo desempenhado um papel determinante na valorização da profissão em Portugal. Exerce também funções como assessora superior de nutrição no Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, combinando experiência académica, institucional e estratégica na área da nutrição e da saúde pública.