Alexandra Prado Coelho

Jornalista do PÚBLICO desde 1990. Depois de 16 anos na secção de Internacional, dedica-se, desde 2011, quase exclusivamente à alimentação: restaurantes, produtores, sustentabilidade, saúde e história da comida. Viajou por países como Peru, Brasil, México, Dinamarca ou Tailândia para documentar revoluções gastronómicas e entrevistou alguns dos mais influentes chefs do mundo. Em Portugal, assina reportagens de referência sobre alimentação e vinho, em trabalho distinguido com prémios como o EIT Food 2022, o Prémio de Jornalismo Luso-Alemão, o Prémio David Lopes Ramos (2021) e o Prémio Nacional de Gastronomia Armando Fernandes (2024).