Mariana Eidler

Doutorada em Food Design pela Escola de Arquitetura da Universidade de Lisboa, é responsável pela licenciatura em Design for Food Systems na ELISAVA, em colaboração com o CETT Barcelona. Diretora do Barcelona Food Design Lab na ELISAVA, Faculdade de Design e Engenharia de Barcelona (UVic-UCC), é cofundadora da FORK – Food Design for Opportunities, Research & Knowledge. Formada em Design pela ELISAVA e em Belas-Artes pela Universidade de Barcelona, possui mestrados em Branding (Parsons, Nova Iorque) e em Design e Comunicação (ELISAVA). Food designer, diretora de arte e docente, trabalhou com Milton Glaser e fundou a Tactica Barcelona.